Альянс RODINA Hotels продолжает развивать авторский проект «Родные маршруты» и представляет новый фильм гастрономической экспедиции по России. В центре нового выпуска – Иркутск, Байкал и встреча двух гастрономических миров: сибирских традиций и дальневосточной кухни
«Родные маршруты» – это серия путешествий, в которых шеф-повара из разных регионов России отправляются друг к другу в гости, знакомятся с локальными традициями, исследуют продукты и вместе создают уникальный ужин «в четыре руки». Проект показывает страну через вкусы, людей и истории, которые невозможно найти в путеводителях.
Героем нового выпуска стал Пётр Биркин, бренд-шеф Rodina Residences Vladivostok. В Иркутске его встречает Михаил Гуляев, бренд-шеф ресторана «КИОТО» в отеле SAYEN 5*.
Вместе они отправляются исследовать город, который называют «Сибирским Парижем»: гуляют по историческим кварталам, знакомятся с местными гастрономическими традициями, посещают рынок в поисках локальных продуктов и отправляются к Байкалу – месту силы, без которого невозможно понять характер региона.
Новый фильм – это не только путешествие по Иркутску, но и разговор о региональной идентичности, культурном наследии и том, как через гастрономию можно почувствовать душу места.
Финалом экспедиции становится авторский ужин, объединивший вкусы Сибири и Дальнего Востока в едином гастрономическом диалоге.
Иркутск стал очередной точкой на карте большого путешествия «Родных маршрутов». Впереди – новые города, новые герои и новые открытия, которые продолжают раскрывать богатство и многообразие России.
Фильм «Родные маршруты. Иркутск» доступен по ссылке:
https://vkvideo.ru/video-228445885_456239156?t=8s